خواص انواع دمنوش هاي گياهي
دمنوش ها و جوشانده هاي گياهي ميان برخي افراد طرفداراني حتي بيش از چاي سياه و سبز دارد. با اين حال، با خواص و طرز تهيه چند دم كرده و جوشانده آشنا شويد اما يادتان باشد اگر بيماري خاصي داريد قبل از مصرف با پزشك خود مشورت كنيد و اگر بيمار نيستيد از زياده روي و مصرف پياپي آن ها حتما خودداري كنيد.
1- دمنوش آويشن
تقويت اعصاب، بينايي، جهاز هاضمه، معده، كبد و كليه، بالا برنده فشار خون، باز كننده انسداد، تحليل بادها و بلغم، لطيف كننده غذاهاي غليظ، اشتها آور، جاري كننده حيض، تنقيه ريه، معده روده ها و كبد، افزايش شير مادر، پاك كننده سينه، باز كننده گرفتگي هاي روده، ضد رطوبت بدن، صفرا، زكام، سرفه، آسم، تنگي نفس، غلظت خون و ضد عفوني كنده و ميكروب كش (شش برابر آنتي بيوتيك).
طرز تهيه
يك قاشق غذا خوري + دو ليوان آب جوش، با شعله غيرمستقيم دم بكشد.
2- دمنوش اسطخودوس
آرام بخش اعصاب، تقويت كننده سلول هاي مغز، افزايش شير مادر، تحليل برنده نفخ و گاز روده، مفرح، باز كننده انسداد عروقي، مسهل بلغم و سودا خصوصا سوداي مغز، ضد ميگرن، زكام، اسم، برونشيت، دل پيچه، رماتيسم، درد سينه، تنگي نفس، سرفه، اگزما، ضد عفوني كننده دستگاه مجاري ادرار، در اكثر بيماريها كاربرد دارد.
طرز تهيه
دو قاشق غذا خوري + دو ليوان آبجوش، در كتري ريخته با شعله غير مستقيم دم بكشد.
3- دمنوش افتيمون
تحليل برنده ورم ها، لطيف كننده، بازكننده انسداد و مفرح قلب، جهت بيماري اعصاب مانند سردرد، تشنج، افسردگي، كابوس و وسواس و بيماري هاي مفاصل مفيد است. به تنهايي مسهل بلغم و سودا و با بنفشه مسهل صفرا مي باشد. از آن جايي كه بسيار لطيف و ضعيف است جوشاندن و كوبيدن آن سبب از بين رفتن خاصيت آن مي شود. براي آرامش و تقويت اعصاب دم كرده افتيمون بخوريد. تأثير آن روي سر خوب است. براي آلزايمر نيز مفيد است.
هشدار
مصرف زياد آن براي گرم مزاجان مضر است.
طرز تهيه
هنگام مصرف نبايد آن را نرم كوبيد و يا زياد جوشاند، بلكه بايد با شعله غير مستقيم و خيلي آهسته و طولاني مدت دم كنيد. ترجيحا اين دمنوش ها را با عسل، خرما يا توت ميل كنيد. اگر مبتلا به ديابت هستيد با عسل ميل كنيد. هم چنين آنها را مي توان با چند قطره آبليموي تازه ميل كرد.
4- دمنوش اكليل كوهي
گياه معجزه گر قوي، مقوي اعصاب، ادرارآور، پاك كننده ريه ها، بادشكن، تسكين درد كبد، براي تنگي نفس، بيماري هاي عصبي و تشنج، تقويت معده و بدن مفيد است، ضد عفونت كليه، صفرا، بلغم، دلهره، اضطراب، آسم، زكام، سياه سرفه، دردهاي رماتيسمي استخوان و كمر، سنگ كليه و مثانه، كيسه صفرا، ميگرن، بي خوابي و غلظت خون مي باشد.
طرز تهيه
دو قاشق غذا خوري + دو ليوان آبجوش، با شعله غير مستقيم دم بكشد.
5- دمنوش بابونه
آرام بخش اعصاب و مغز و معده و روده و تقويت آن ها، افزايش شير مادر، ادرارآور قوي، ضد تب و لرز، انگل، يبوست، سردرد، سنگ مثانه، بلغم و صفرا.
طرز تهيه
يك قاشق غذاخوري + دو ليوان آب جوش، با شعله غير مستقيم مدتي دم بكشد.
6- دمنوش بادرنجبويه
آرام بخش، خواب آور، ضد تشنج و اسپاسم، رافع بوي بد دهان و خون ساز، مقوي قلب و اعصاب، تقويت كننده سلول هاي مغز، فوق العاده آرام بخش، محرك معده نشاط آور، ضد صداي گوش، تشنج، بيماري هاي كليوي و خواب هاي وحشتناك.
طرز تهيه
يك مشت كوچك بادرنجبويه + دو ليوان آب سرد روي شعله مستقيم قرار دهيد تا به نقطه جوش برسد سپس با شعله غير مستقيم خوب دم بكشد.
7- دمنوش بادرنجبويه و زيرفون
تقويت قلب و اعصاب، خواب آور، نشاط آور، آرام بخش، خون ساز، ضد بوي بد دهان، خواب هاي وحشتناك، بيماري هاي كليه و صداي گوش.
طرز تهيه
يك قاشق غذاخوري زيرفون + يك قاشق مرباخوري بادرنجبويه + دو ليوان آب جوش با شعله مستقيم و ملايم حدود يك ساعت بجوشد سپس با شعله غير مستقيم دم بكشد.
8- دمنوش برگ درخت به
قابض، نرم كننده سينه، مقوي قلب، مفرح، نشاط آور.
طرز تهيه
۱۰ تا ۱۵ عدد برگ را به مدت ۲۰ دقيقه خيسانده و بشوييد و در يك ليتر آب در قوري ترجيحا ظرف مسي حرارت دهيد و به محض اينكه به جوش آمد فورا شعله را ملايم كنيد تا آب بدون حركت شروع به بخار كند و گاهي برگ ها را هم بزنيد، زماني كه يك سوم آب بخار شد چاي آماده است. (مي توانيد از هل يا چوب دارچين براي معطر كردن استفاده كنيد).
دمنوش گياهي
9- دمنوش بهارنارنج
آرام بخش، مفرح، نشاط آور، اشتها آور، تقويت قلب، اعصاب، نيروي جنسي، رفع دل پيچه و گاز معده، تسكين درد سينه و سردردهاي عصبي.
طرز تهيه
يك قاشق غذا خوري + دو ليوان آبجوش، با شعله غير مستقيم دم بكشد.
10- دمنوش به ليمو
آرام بخش، خواب آور در شب، تقويت حافظه و معده، رفع درد شكم، خستگي، صداي گوش، ضد ميگرن، سردرد، سرگيجه تپش قلب، نفخ، آسم، اسپاسم.
طرز تهيه
يك قاشق غذاخوري + دو ليوان آب جوش، با شعله غير مستقيم دم بكشد.
11- دمنوش به ليمو و زيرفون
آرام بخش، كاهش دهنده فشار خون، تقويت حافظه، معده، خواب آور در شب، شست وشو دهنده كليه، ضد سرماخوردگي، تشنج، نقرس، رماتيسم، سرددرد و سرگيجه، ناراحتي هاي عصبي، ميگرن، غلظت خون، آسم، اسهال، سينوزيت،صداي گوش و خستگي بدن.
طرز تهيه:
يك مشت بزرگ زيرفون به يك مشت به ليمو+ دو ليوان آب سرد با شعله مستقيم و ملايم، حدود يك ساعت بجوشد، سپس با شعله غير مستقيم دم بكشد.
12- دمنوش پنيرك
درمان كننده گرفتگي صدا، درمان جوش هاي پوستي، داراي ويتامين A,B,C ضد سرفه، ملين.
13- دمنوش پونه
پونه قوي ترين آنتي بيوتيك، بادشكن، رقيق كننده خون، ادرارآور، خلط آور، صفرابر، انرژي زا، بسيار مفيد براي درد سينه و آزاد كردن اخلاط، تقويت معده، قلب، جهاز هاضمه، ضد شب ادراري، سرفه، حساسيت، نفخ، نقرس، سكسكه، آشفتگي، دل بهم خوردگي، خستگي، مفيد جهت به تأخير انداختن عادات ماهيانه.
طرز تهيه
يك قاشق غذاخوري + دو ليوان آب جوش با شعله غير مستقيم دم بكشد.
14- دمنوش چاي ترش
چاي ترش در نقاط مختلف دنيا با نام هاي متفاوتي خوانده مي شود. در ايران به نام هاي چاي مكي يا چاي مكه، چاي قرمز و چاي ترش شناخته مي شود. يكي از مهمترين مهم ترين خواص چاي قرمز، شباهت تركيبات آن با انسولين است و اين گياه خواص ضد ديابتي هم دارد.
نوشيدني اين گياه كاهش دهنده فشار خون، خنك كننده بدن، رقيق و تصفيه كننده خون، كنترل كننده كلسترول خون، اختلالات كبدي و صفرايي و همچنين آرام بخشي مناسب است و برعكس چاي كه باعث دفع آهن مي شود چاي ترش خود يكي از منابع غني آهن به شمار مي آيد.
طرز تهيه
افرادي كه داراي قند، چربي و فشارخون بالا هستند، مي توانند يك تا دو نوبت از چاي روزانه خود را به چاي ترش اختصاص دهند و براي هر بار مصرف، ۵ گرم از گل برگ هاي چاي ترش را داخل يك فنجان ريخته و سپس آب جوش روي آن بريزيد و سرپوشي گذاشته، ۱۰ دقيقه بماند تا دم بكشد، سپس صاف كرده و ميل كنيد.
خواص ديگر چاي ترش
- رشد مو و رنگ آن را سياه مي كند شوره آن را كاهش مي دهد.
- روغن طبيعي اين گياه نرم كننده است.
- به عنوان رنگ طبيعي براي مو قابل استفاده است.
- قاعدگي را منظم مي كند.
- گل آن در هضم غذا مفيد است.
- مصرف مرتب اين چاي در ماه باعث مي شود كه فشار خون بالا به طرز چشمگيري پايين بيايد و در درمان ديابت نيز مؤثر است.
- چاي قرمز حاوي آنتي اكسيدان است كه در كاهش تراكم رسوب پربي در سرخ رگها مؤثر بوده و خطر بيماري هاي قلبي را كاهش مي دهد.
- چاي قرمز تأثير خنك كنندگي دارد.
- افرادي كه تحت رژيم مي باشند يا بيماران كليوي از اين چاي به عنوان ماده مدر استفاده كنند.
- اين چاي باعث كاهش كلسترول بدن مي شود.
15- دمنوش چاي كوهي
آرام بخش، ضد حساسيت، ادرارآور، باز كننده گرفتگي هاي روده و كبد، تقويت كننده سيستم ايمني.
طرز تهيه
يك قاشق غذا خوري + دو ليوان آب جوش با شعله غير مستقيم مدتي دم بكشد.
16- دمنوش چلتوت برنج
سرشار از ويتامين هاي B، تقويت كننده مغز و اعصاب و قلب، ضد يبوست مزمن، از ريزش و سفيد شدن مو جلوگيري مي كند.
طرز تهيه
يك قاشق غذا خوري + دو ليوان آب جوش، با شعله مستقيم پنج دقيقه بجوشد
17- دمنوش خاكشير
- زخم ها و جراحات را التيام مي بخشد.
- در رفع اسهال روده و خوني و از بين بردن ترشحات زنانه و آب آوردن نسوج مي توان استفاده كرد.
- دانه هاي خاكشير اندكي ضدعفوني كننده، ضد كرم و تب بر هستند.
- ملين و خنك كننده با آب سرد است.
- بذر آن بر ميزان شهوت و ميل جنسي مي افزايد و اشتها را باز مي كند.
- تنظيم كننده دستگاه گوارش بوده و ابتلاي معده را به بيماري ها مرتفع مي سازد.
- خوردن آن سبب نيكويي رنگ و رخسار مي شود. در اين صورت خاكشير را با دو برابر وزن آن، عسل مخلوط كنيد و تا ده روز بخوريد.
- گرفتگي ادرار را برطرف مي سازد و فربه كننده است.
- دل مالش و دل ضعفه را از بين مي برد.
- براي رفع بيماري هاي نقرس، ورم گوش و دستگاه تناسلي مفيد است.
- براي اسهال ساده كودكان شيرخوار مفيد است.
- به عنوان خنك كننده در امراض حصبه و آبله تجويز شده است.
- اگر با شير تازه خورده شود، بدن را چاق مي كند.
- خاكشير را بكوبيد، شب موقع خوابيدن، كف پا تا مچ را با آن ضماد نماييد.
- در تسكين و بهبود فشار خون اثر دارد.
- روي ورم هاي سخت و سرطاني، پستان، چشم، نقرس و ورم گوش، ضماد نماييد .
- از دانه هاي خاكشير به عنوان پادزهر به نحو زير مي توان استفاده كرد؛ پنج گرم دانه را شسته و با گلاب يا آب خالص آن قدر بجوشانيد تا شكفته شود و بعد آن را نيم گرم به مسموم بخورانيد. به اين صورت، قي آورده و ايجاد تهوع مي نمايد و اين عمل را چند مرتبه تكرار كنيد تا قي بند آيد.
-براي رفع اسهال ساده كودكان شيرخوار مي توان مقدار يك قاشق غذاخوري پاك كرده را در ظرفي ريخته بر روي آتش ملايم به هم زد تا خاكشي بو داده شود و سپس كمي آب و عسل به آن افزوده هر نيم ساعت يك قاشق چاي خوري از آن را به كودك خوراند.
دمنوش گياهي
18- دمنوش دارچين
ادرارآور، مفرح، محرك اعصاب، تقويت كننده معده، كبد، قوه باه، قلب و عروق، كاهش دهنده درد كمر و مفاصل، تسريع كننده جريان خون، نيرو بخش، باز كننده انسداد مجاري، پاك كننده سينه و حنجره، بالا برنده فشار خون، ضد اخلاط رطوبتي، پا دردهاي رطوبتي، سرفه هاي رطوبتي، دلهره، بوي بد دهان، دردهاي استخواني، ديابت، سردي بدن.
هشدار براي زنان باردار مضر است.
طرز تهيه
چند عدد چوب دارچين + دو ليوان آب سرد با شعله مستقيم آرام جوش آورده سپس شعله غير مستقيم دو الي سه ساعت دم بكشد تا به رنگ آلبالويي درايد.
$(document).ready(function() {
$('#rate_p355421').rating('rate.php?pid=355421', {maxvalue:5, curvalue:0});
});
بازدید:
